加盟莱得快酸辣粉项目，投资者大概可以在6至12个月左右回收成本。这一回本周期较短，主要得益于莱得快酸辣粉品牌的强大实力和市场认可。以下是对莱得快加盟回本周期的具体分析：

一、投资回报率较高

莱得快酸辣粉项目的投资回报率较高，使得加盟商能够在短时间内回收成本并开始盈利。这主要得益于莱得快品牌的市场知名度和美誉度，以及产品的独特性和口感优势。

二、初期投入相对较小

加盟莱得快所需的初期投入相对较小，包括加盟费、店面租金与装修费、设备采购与原材料费等。相比其他餐饮品牌，莱得快的加盟门槛较低，使得更多创业者有机会加入并快速回本。

三、品牌实力和市场表现

莱得快品牌已在全国多个省市拥有众多加盟店，其存活率高达92%。这一高存活率不仅体现了莱得快品牌的强大实力，也为其加盟商提供了有力的市场保障。同时，莱得快在市场上的表现也十分出色，拥有广泛的消费者基础和良好的口碑。

四、运营支持和市场推广

莱得快为加盟商提供全方位的运营支持和市场推广服务，包括技术培训、开业指导、会员营销、外卖平台运营等。这些支持和服务有助于加盟商快速上手并提升门店的营业额，从而加快回本周期。

综上所述，加盟莱得快酸辣粉项目大概可以在6至12个月内回收成本。但需要注意的是，回本周期的长短还受到多种因素的影响，如店铺规模、地理位置、经营策略等。因此，在加盟前建议投资者进行充分的市场调研和风险评估，以确保投资的安全性和收益性。